sábado, 5 de novembro de 2011
BOCAS BRILHOSAS
Um homem rouba o primeiro beijo, implora o segundo, exige o terceiro, recebe o quarto, aceita o quinto, e suporta os restantes
Yang-Ming
Os sábios não consideram que não errar é uma bênção. Eles acreditam antes que a grande virtude do homem reside em sua habilidade de corrigir seus erros e continuamente fazer de si próprio um homem novo.
Wang Yang-Ming
Wang Yang-Ming
Pessoas passeando
Raros são aqueles que decidem após uma madura reflexão; os outros andam ao sabor das ondas e deixam-se conduzir pelos proprios passos
As pessoas e as rosas
Rosas sao coisas belas que nos fazem rir,correr,beijar,amar e tambem fazem chorar,sofrer e se arrepender e tudo isso por causa de sua boniteza e seus espinhos,desse mesmo jeito são os humanos,um dia colorido e o outro espinhoso
Espirito da musica
Essa imagem traduz o espirito e a pureza do rock'n Roll,ela mostra todas as pessoas que ajudaram a construir o espirito da musica!!Devemos homenagens a eles!!
Beijo universal
O beijo apesar de não ser muito higienico é a melhor coisa do mundo e pode alegrar muitas pessoas e é UNIVERSAL!!
Manteiga + gato = ?
Quando passamos manteiga no pão e ele cai, sempre cai com o lado da manteiga para baixo e se jogarmos um gato para cima ele sempre irá cair com as 4 patas no chão, então, se passarmos manteiga nas costas de um gato o que acontece?
segunda-feira, 31 de outubro de 2011
Biscoito amanteigado recheado com geleia de cupuaçu
Por Fabiana Badra, foodstylist
Tempo de preparo:
Rendimento: 24 unidades
Rendimento: 24 unidades
- 60 minutos
- Porções: 24 unidades
Ingredientes
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- ⅓ de xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 1¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- Geleia de cupuaçu
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C (moderado). Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até obter uma mistura cremosa. Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de manteiga, junte o leite e misture com uma colher de pau. Faça bolinhas com a massa, com a mão ligeiramente enfarinhada e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando um espaço entre elas. Achate as bolinhas com uma espátula para formar um círculo de 3,5 cm de diâmetro. Com o cabo de uma colher de pau, faça um furo no meio de cada biscoito e encha com uma colherada de geleia. Leve ao forno por 18 a 20 minutos ou até ficar ligeiramente dourado. Retire do forno e deixe esfriar.Sobremesa de doce de leite
Gelado de doce de leite com calda de frutas vermelhas e farofa de amendoim
Por Receita do restaurante Blú Bistrô, em São Paulo
- 60 minutos
- Porções: 4
Ingredientes
- 300 g de doce de leite
- 300 ml de creme de leite
- 250 g de sorvete de creme
- 50 ml de água
- 1 caixa pequena de morangos
- 150 g de açúcar
- 100 g de geleia de framboesa
- 80 g de bolacha negresco
- 50 g de manteiga
- 30 g de paçoca
Modo de Preparo
Para a base de negrescoTriture o negresco em um processador, acrescente manteiga derretida até obter uma mistura consistente. Espalhe a massa em uma forma uniformemente e coloque aros de alumínio redondos e pequenos para manter o formato redondo da mesma. Leve ao forno previamente aquecido a 180° por 5 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Para a calda de frutas vermelhas
Corte o morango em cubos e leve ao fogo com o açúcar e a água. Ao ferver, retire do fogo e bata no liquidificador com a geleia. Coe e reserve.
Para a farofa de amendoim
Desmanche a paçoca com as mãos, formando uma farofa.
Para o gelado
Bata o creme de leite na batedeira a ponto de chantili. Reserve. Bata o doce de leite e o sorvete até obter uma mistura homogênea. Acrescente o chantilly reservado e continue batendo por, aproximadamente, cinco minutos. Coloque a mistura nos aros com a base e deixe no freezer por 40 minutos.
Para a montagem
Sirva com calda de frutas vermelhas no prato e farofa de amendoim em cima da sobremesa.
segunda-feira, 24 de outubro de 2011
Meu aniversario!!!Quero comemorar com voces!
….
Que os anos que se somam
à sua vida, não sejam um peso,
Mas que façam parte de uma
infinita conta, de novas experiências.
Que te fazem crescer, e aprender
a viver cada vez melhor.
Parabéns hoje, felicidades sempre!
Deus te abençôe!
Felicidades!!!
Comunidade que eu vi no orkut
Comunidade dedicada a todos os poetas que procuram, por meio de virtuosas palavras, ratificar a grandeza
infinita do belo, do amor e da arte.
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«`'·.¸.¤... ¤.¸.·'´»(¸.·` * (¸.·` *
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¸.·)´ seja bem vindo !!!
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*´¨)registre o seu poema ou scraps ¸.·´
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Sonhos de amor
Queria ser aquela sua canção preferida
Que, em momentos de emoção,
É cantada e lembrada
Como a canção mais querida
Queria me perder em seu coração
Pra você não conseguir me achar
E ali ficar,
A te amar eternamente
Queria estar sempre por perto
Sem nunca ser um motivo de dor
Ser aquele que te faz
Ser feliz
E ter paz
Queria simplesmente ser
Seu melhor motivo
De se sentir feliz
E, comigo, ficar sempre
Como em qualquer sonho de amor
infinita do belo, do amor e da arte.
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Sonhos de amor
Queria ser aquela sua canção preferida
Que, em momentos de emoção,
É cantada e lembrada
Como a canção mais querida
Queria me perder em seu coração
Pra você não conseguir me achar
E ali ficar,
A te amar eternamente
Queria estar sempre por perto
Sem nunca ser um motivo de dor
Ser aquele que te faz
Ser feliz
E ter paz
Queria simplesmente ser
Seu melhor motivo
De se sentir feliz
E, comigo, ficar sempre
Como em qualquer sonho de amor
sexta-feira, 14 de outubro de 2011
Helena Gadelha
Olha pra mim!
Saio cedo de casa, cansada venho descansar
Almoçar e tirar um cochilo, depois volto a trabalhar!
Abrindo a porta da sala,
esqueço o resto, é de emocionar!!
Olho pra Cortina, balançando sem parar!
Ouço uma estranha voz cantando ,
Dizendo assim, e se balançando!
Olha pra mim!
Era um lindo passaro me olhando!
Pousado na Cortina de conta!
Cantando alegre ,olha pra mim!
Olha pra mim!
Surpresa fiquei parada imagem assim?
Foi a coisa mais linda,
Jamais vista em nenhum jardim!
Passaro na Cortina Cantando pra mim!
Cortina que separa a cozinha da sala!
De conta, que não canta me fala!
Será que ele volta?
Deixarei aberta sempre a porta !
Se não vier mais, passaro amado!
Deixo um cantinho marcado
Você será sempre lembrado
Seu canto fica guardado!
Lembre sempre de mim!
Cante dentro ou fora da sala!
Só não deixe de cantar
Olha pra mim, olha pra mim!!
domingo, 18 de setembro de 2011
Poemas lindos
Outrora eram discriminadas
Hoje elogiadas e valorizadas
É a mulher conquistando o seu espaço
Nas ruas, escolas e praças...
É apenas o início de uma longa caminhada
E adiante vão elas
Com otimismo, luta e garra
São alegres e belas
Não são somente donas de casa
Mas políticas, educadoras e advogadas
E mais adiante vão elas
Lutando pelos seus direitos...
Contra o crime, as injustiças e preconceitos
Capazes de sentir na pele o desprezo
Mães, esposas e filhas
Procuram criar projetos e leis
Em defesa da vida
Mulheres fortes e corajosas
Meninas, moças, e senhoras
Que querem e podem ter voz e vez
Hoje elogiadas e valorizadas
É a mulher conquistando o seu espaço
Nas ruas, escolas e praças...
É apenas o início de uma longa caminhada
E adiante vão elas
Com otimismo, luta e garra
São alegres e belas
Não são somente donas de casa
Mas políticas, educadoras e advogadas
E mais adiante vão elas
Lutando pelos seus direitos...
Contra o crime, as injustiças e preconceitos
Capazes de sentir na pele o desprezo
Mães, esposas e filhas
Procuram criar projetos e leis
Em defesa da vida
Mulheres fortes e corajosas
Meninas, moças, e senhoras
Que querem e podem ter voz e vez
Mulher que semeia o fruto
Cultiva-o até nascer
Na formosura carrega a paciência
Mas explode sem ser bomba
Leva os dias com o tempo
Constrói seu castelo
Sonha com o impossível
Tem um enorme coração
Sofre como qualquer criatura
Canta sem voz para não ser ouvida
Escuta a si com a certeza
Imagina um mundo melhor
Erra quando não acerta
Corrige na sua consciência
Corre para não ser atropelada
A verdade é seu escudo
São multidões no universo
Tipos bem diferentes
Belas também sensuais
Podem conquistar uma plateia
Mulheres de ontem, de hoje, do amanhã
Lembradas de qualquer forma
Conduz sua própria sorte
Brilha também em passarelas
Todas merecem respeito
Gera no ventre um ser
Ainda amamenta no peito
Só uma mulher é mãe
Parabéns a voces pelo poder.
Cultiva-o até nascer
Na formosura carrega a paciência
Mas explode sem ser bomba
Leva os dias com o tempo
Constrói seu castelo
Sonha com o impossível
Tem um enorme coração
Sofre como qualquer criatura
Canta sem voz para não ser ouvida
Escuta a si com a certeza
Imagina um mundo melhor
Erra quando não acerta
Corrige na sua consciência
Corre para não ser atropelada
A verdade é seu escudo
São multidões no universo
Tipos bem diferentes
Belas também sensuais
Podem conquistar uma plateia
Mulheres de ontem, de hoje, do amanhã
Lembradas de qualquer forma
Conduz sua própria sorte
Brilha também em passarelas
Todas merecem respeito
Gera no ventre um ser
Ainda amamenta no peito
Só uma mulher é mãe
Parabéns a voces pelo poder.
Não há como falar de vida sem falar da mulher.
Porque só ela tem o dom de gerar a vida.
Só a mulher pode ser esse instrumento divino
de preparar e dar a luz um novo ser.
É por isso que a mulher é
mais do que um ser diferenciado.
É, acima de tudo, um ser especial.
Não é por acaso que é reverenciada
em prosa e em verso pelos maiores e
mais importantes poetas do mundo todo,
em todos os tempos.
Porque a mulher é o ser mais próximo de Deus.
Em toda a história universal,
nada e ninguém foram mais fortes do que a mulher.
Nenhum homem, por mais poderoso que seja ou tenha sido,
é ou foi completo o bastante para viver sozinho,
sem a companhia e a cumplicidade da mulher.
A mulher, ao longo dos séculos,
provou que poderia ser bem mais do que apenas mãe.
Ela se multiplicou e se tornou esposa, amiga,
trabalhadora, chefe, diretora, política...
Não parou e nunca vai parar de crescer.
Porque, para ela, não existem fronteiras.
Seus limites são a sua imaginação.
Ela não é só mulher. É a vida.
Porque só ela tem o dom de gerar a vida.
Só a mulher pode ser esse instrumento divino
de preparar e dar a luz um novo ser.
É por isso que a mulher é
mais do que um ser diferenciado.
É, acima de tudo, um ser especial.
Não é por acaso que é reverenciada
em prosa e em verso pelos maiores e
mais importantes poetas do mundo todo,
em todos os tempos.
Porque a mulher é o ser mais próximo de Deus.
Em toda a história universal,
nada e ninguém foram mais fortes do que a mulher.
Nenhum homem, por mais poderoso que seja ou tenha sido,
é ou foi completo o bastante para viver sozinho,
sem a companhia e a cumplicidade da mulher.
A mulher, ao longo dos séculos,
provou que poderia ser bem mais do que apenas mãe.
Ela se multiplicou e se tornou esposa, amiga,
trabalhadora, chefe, diretora, política...
Não parou e nunca vai parar de crescer.
Porque, para ela, não existem fronteiras.
Seus limites são a sua imaginação.
Ela não é só mulher. É a vida.
Mulher divisão, função, conjunção
Mulher concreta, reta, discreta
Mulher querida, atrevida, resolvida
Mulher general, animal, normal
Mulher decisão, complicação, situação
Mulher sapeca, atleta, moleca
Mulher valente, atraente, descrente
Mulher trapaceira, faceira, roqueira
Mulher complicada, motivada, animada
Mulher ilusão, ocasião, precisão
Mulher bonita, encolhida, dividida
Mulher criança, esperança, aliança
Mulher inocente, vidente, crente
Mulher sensacional, que ama etc e tal
Mulher amiga, distraída, iludida
Mulher todo dia, mulher mãe,
Mulher das favelas e das aquarelas,
Mulher das ruas e das passarelas
Mulher mutilada, surrada, discriminada
Mulher nem bonita e nem feia
Mulher de areia e de veia
Mulher igual e original
Mulher mãe, mãe mulher
Apenas MULHER!
Mulher concreta, reta, discreta
Mulher querida, atrevida, resolvida
Mulher general, animal, normal
Mulher decisão, complicação, situação
Mulher sapeca, atleta, moleca
Mulher valente, atraente, descrente
Mulher trapaceira, faceira, roqueira
Mulher complicada, motivada, animada
Mulher ilusão, ocasião, precisão
Mulher bonita, encolhida, dividida
Mulher criança, esperança, aliança
Mulher inocente, vidente, crente
Mulher sensacional, que ama etc e tal
Mulher amiga, distraída, iludida
Mulher todo dia, mulher mãe,
Mulher das favelas e das aquarelas,
Mulher das ruas e das passarelas
Mulher mutilada, surrada, discriminada
Mulher nem bonita e nem feia
Mulher de areia e de veia
Mulher igual e original
Mulher mãe, mãe mulher
Apenas MULHER!
COMO DISSE AO LADO SABER CONQUISTAR UMA MULHER E UM DOM E NAO E PARA MUITOS
APARECER NU EM UMA WEB CAM NAO VAI CONQUISTAR NINGUEM, NEN TODAS AS MULHERES ESTAO AQUI PARA ISSO SEXO VIRTUAL, SIM PARA UMA BOA AMIZADE OU UM BOM RELACIONAMENTO, VOCES TEM MUITO APRENDER COM ELAS, SEM PRECISA SE EXIBIR, ESCUTE QUE ELA TEM A DIZER SAIBA OS PROBLEMAS QUE VOCE POSSO AJUDA LAS, SEJA AMIGO E NAO CAFAGESTE USAR UMA MULHER PARA TER PROFEITOS ISSO NAO E LEGAL, SAIBA CONQUISTAR A MODA ANTIGA VOCE TEM MUITO A GANHAR COM ISSO E COM CERTEZA VOCE ESTARA SENDO UM CAVALHEIRO, GENTILIZA NAO ESTA FORA DE MODA NAO, FAZER A MULHER DE OBJETO ESTA ERRADO SAO GUERREIRAS BATALHADORAS E CADA UMA AQUI TEM UM HISTORIA A CONTAR PASSOU POR MAUS BOCADOS E ESTA SE RECUPERANDO A PROCURA DE UMA LUZ UMA ESPERANÇA DE SER FELIZ, ENTAO VAMOS TER RESPEITO A ELAS E PROCURAR SER CORRETO.
ME PERDOI QUE NAO GOSTAR DO QUE ESTA ESCRITO, E APENAS MINHA OPINIAO
APARECER NU EM UMA WEB CAM NAO VAI CONQUISTAR NINGUEM, NEN TODAS AS MULHERES ESTAO AQUI PARA ISSO SEXO VIRTUAL, SIM PARA UMA BOA AMIZADE OU UM BOM RELACIONAMENTO, VOCES TEM MUITO APRENDER COM ELAS, SEM PRECISA SE EXIBIR, ESCUTE QUE ELA TEM A DIZER SAIBA OS PROBLEMAS QUE VOCE POSSO AJUDA LAS, SEJA AMIGO E NAO CAFAGESTE USAR UMA MULHER PARA TER PROFEITOS ISSO NAO E LEGAL, SAIBA CONQUISTAR A MODA ANTIGA VOCE TEM MUITO A GANHAR COM ISSO E COM CERTEZA VOCE ESTARA SENDO UM CAVALHEIRO, GENTILIZA NAO ESTA FORA DE MODA NAO, FAZER A MULHER DE OBJETO ESTA ERRADO SAO GUERREIRAS BATALHADORAS E CADA UMA AQUI TEM UM HISTORIA A CONTAR PASSOU POR MAUS BOCADOS E ESTA SE RECUPERANDO A PROCURA DE UMA LUZ UMA ESPERANÇA DE SER FELIZ, ENTAO VAMOS TER RESPEITO A ELAS E PROCURAR SER CORRETO.
ME PERDOI QUE NAO GOSTAR DO QUE ESTA ESCRITO, E APENAS MINHA OPINIAO
quarta-feira, 31 de agosto de 2011
Conchiglione de Bacalhau
Conchiglione de Bacalhau
INGREDIENTES
Recheio
125 ml de água fervente (½ xícara de chá)
200g de batata cortada em cubos pequenos (1 xícara de chá)
2 dentes de alho descascado
1 colher (sopa) de azeite
½ cebola picadinha (½ xícara de chá)
1 colher (chá) de alho picadinho
250g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado (2 xícaras de chá)
100g de champignons picadinho (½ xícara de chá)
Salsinha picadinha a gosto
Pimenta do reino e sal a gosto
Molho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho picado
410g de requeijão cremoso
½ litro de creme de leite fresco
250g de conchiglione cozido "al dente"
Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Recheio
Numa panela com 125 ml de água (½ xícara de chá) fervente coloque 200g de batata cortada em cubos pequenos, 2 dentes de alho descascado e leve ao fogo baixo para cozinhar com a panela tampada. Retire do fogo, transfira a mistura para o liquidificador e bata bem até formar um creme grosso e homogêneo. Reserve.
Coloque numa frigideira 1 colher (sopa) de azeite e refogue ½ cebola picadinha e 1 colher (chá) de alho picadinho. Adicione 250g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado, 100g de champignons picadinho e refogue rapidamente. Acrescente o creme de batata (reservado acima), salsinha picadinha a gosto, pimenta do reino e sal a gosto misture e deixe no fogo por mais 1 minuto para encorpar. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Molho
Numa panela, em fogo baixo, coloque 2 colheres (sopa) de azeite e doure bem 1 colher (sopa) de alho picado. Adicione 410g de requeijão cremoso e ½ litro de creme de leite fresco, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo.
Montagem
Pegue cada conchiglione cozido "al dente" e coloque uma porção de recheio de bacalhau (reservado acima).
Numa assadeira retangular (35 cm por 22 cm) coloque uma camada de molho de queijo (feito acima), os conchigliones recheados, cubra com o molho de queijo, salpique queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C para gratinar. Retire do forno e sirva em seguida
Recheio
Numa panela com 125 ml de água (½ xícara de chá) fervente coloque 200g de batata cortada em cubos pequenos, 2 dentes de alho descascado e leve ao fogo baixo para cozinhar com a panela tampada. Retire do fogo, transfira a mistura para o liquidificador e bata bem até formar um creme grosso e homogêneo. Reserve.
Coloque numa frigideira 1 colher (sopa) de azeite e refogue ½ cebola picadinha e 1 colher (chá) de alho picadinho. Adicione 250g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado, 100g de champignons picadinho e refogue rapidamente. Acrescente o creme de batata (reservado acima), salsinha picadinha a gosto, pimenta do reino e sal a gosto misture e deixe no fogo por mais 1 minuto para encorpar. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
Molho
Numa panela, em fogo baixo, coloque 2 colheres (sopa) de azeite e doure bem 1 colher (sopa) de alho picado. Adicione 410g de requeijão cremoso e ½ litro de creme de leite fresco, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo.
Montagem
Pegue cada conchiglione cozido "al dente" e coloque uma porção de recheio de bacalhau (reservado acima).
Numa assadeira retangular (35 cm por 22 cm) coloque uma camada de molho de queijo (feito acima), os conchigliones recheados, cubra com o molho de queijo, salpique queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C para gratinar. Retire do forno e sirva em seguida
Molho Aerado Al Limone
Molho Aerado Al Limone
INGREDIENTES
1 caixinha de creme de leite
Suco de 2 limões
Sal e pimenta do reino branca moída a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque 1 caixinha de creme de leite, suco de 2 limões, sal e pimenta do reino branca moída a gosto e com um batedor de arame ou mixer, bata bem até espumar.
Sirva acompanhando: Macarrão cozido al dente, peixe gralhado, salada de folhas
Em uma tigela coloque 1 caixinha de creme de leite, suco de 2 limões, sal e pimenta do reino branca moída a gosto e com um batedor de arame ou mixer, bata bem até espumar.
Sirva acompanhando: Macarrão cozido al dente, peixe gralhado, salada de folhas
Pão de queijo
INGREDIENTES
2 caixas de creme de leite (sem soro)
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela ralado
500g de polvilho doce
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem até soltar das mãos. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
Reprodução Mais Você Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem até soltar das mãos. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
Coquetel de frutas sem álcool
Coquetel de frutas sem álcool
INGREDIENTES
60ml de suco de abacaxi
10ml de suco de uva
60ml de suco de laranja
10gr de açúcar
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e coloque em um copo. Para decorar faça meia lua de maçã vermelha
Misture todos os ingredientes e coloque em um copo. Para decorar faça meia lua de maçã vermelha
chococreme
Chococreme
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO
Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.
Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.
Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.
Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.
Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.
Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.
segunda-feira, 15 de agosto de 2011
Ingredientes:
- 6 ovos
- ½ kg de açúcar
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 700 g de achocolatado
- 300 g de manteiga com sal
Modo de fazer:
2°- Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados (6 cm X 6 cm) e sirva em seguida.
CUPCAKE do Estrelas da Angelica
CUPCAKE
Ingredientes:
3 bananas nanicas maduras
1 colher de sopa de manteiga
410g de açucar
240g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po
3 ovos
240ml de oleo de milho
1 colher de cha de essencia de baunilha
1 colher de cha de canela em po
Preparo:
1.Coloca manteiga na frigideira e caramelisa a banana
2.Amassa a banana na canela quebra 3 ovos e coloca junto com o açucar a baunilha e bate até ficar aerado e quando ja estiver um pouco mexido coloca aos poucos o oleo.Depois coloca a banana,a farinha e o fermento e coloca nas formas e depois leva ao forno pre aquecido à 200° e deixa lá durante 30à 40 minutos.
Merengue Suíço
2 chicaras de claras
4 chicaras de açucar
1.bate as claras e o açucar juntos com uma colher e depois cozinha.
2.Depois coloca pra bater até esfriar.OBS:coloca a batedeira na velocidade maxima
Ganache:
250g de chocolate meio amargo
100ml de leite integral
1.coloca o chocolate e o leite e mexe os 2 com a colher.
Decoraçao:
pegue o bolo e decore com o ganache e o merengue
Brownie
INGREDIENTES
250g de chocolate ao leite
1 xícara (chá) de manteiga
7 ovos
1 xícara (chá) de açúcar cristal
¼ xícara (chá) de cacau em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria
½ xícara (chá) de nozes ou castanha
MODO DE PREPARO
1 - Pré aqueça o forno a 200ºC. Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria. Reserve.2 - Numa bacia misture os ovos, açúcar e mexa com um batedor. Acrescente a mistura de chocolate derretida e mexa bem.
3 - Peneire a farinha de trigo e misture delicadamente. Junte as castanhas, mexa. Coloque em assadeira untada e polvilhada com cacau.
4 - Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente ou até criar uma crosta de em cima.
quinta-feira, 4 de agosto de 2011
Fotos fofas
D E L I C I E M - S E C O M E S T A S I M A G E N S!
Estas fotografias são fantásticas! partilhe-as!
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